Разведение кур как бизнес: выгодно или нет?
Начать свой бизнес, признаемся, мечтают многие. Вот только заняться им решается далеко не каждый. Многих отпугивает необходимость больших стартовых вложений и временных затрат. В связи с этим, например, разведение домашних кур больших забот и расходов вроде бы не требует. А возможно ли оно для создания не просто подворья, но и создания собственного бизнеса? Попробуем в этом разобраться.
Предстоящие трудности
Обычно, планируя развитие какого-то предпринимательства, прежде всего, говорят о его преимуществах. Однако попробуйте начать с противоположного – оцените трудности, которые вас ожидают:
- Первую вы ощутите сразу. Место для содержания кур (это может быть не только специально оборудованный курятник, но и гараж, сарай, любое другое деревянное строение) издаёт определённый запах, некоторым неприятный и даже вызывающий аллергические реакции. Так что если вы излишне брезгливы, от затеи, скорее всего, придётся отказаться.
- Уход за курами действительно не требует много времени – достаточно насыпать им корм два раза в день. Однако представьте, что вам захотелось уехать в отпуск, предстоит командировка, вы просто заболеете, — найдутся ли люди, которые вас на время заменят?
- Учтите, что в курятнике по крайней мере раз в неделю придётся убираться.
Если вы разводите кур не рядом с домом, позаботьтесь о сохранности яиц и птиц. Для окрестных бомжей, да и просто нечистоплотных соседей по дачному участку ваш курятник – просто Клондайк.
- После 3-4 лет содержания старых птиц приходится ликвидировать.
Вы всё-таки решаетесь? Тогда начнём.
Как оборудовать помещение
Сначала необходимо соорудить курятник и вольер. Дело это несложное – достаточно подобрать любое деревянное помещение. Теперь идём поэтапно:
- В курятнике должен быть оборудован насест – жердь и гнёзда для кладки яиц. Пол желательно посыпать опилками или соломой, просто трава не подходит, потому что быстро сохнет.
- В темноте куры плохо несутся, поэтому в оборудованном помещении желательно иметь постоянное электрическое освещение.
- Птиц можно содержать и в клетках, но для этого больше подходят бройлерные породы, несушкам нужна подвижность, им предпочтительнее вольер.
- Следует заранее подготовиться к зиме – курятник должен быть утеплён, сельские жители часто используют для этого кизяк, но в городских условиях подойдёт и войлок, и любой другой старый материал или солома.
- Позаботьтесь о поилках, только следите, чтобы зимой вода в них не замерзала.
Кого лучше разводить
Если определять мясное направление бизнеса, можно начать с приобретения бройлеров. Однако начинающим птицеводам рекомендуется открывать собственное дело с разведения кур-несушек.
Яйценосным птицам требуется значительно меньше корма, на первых порах этот показатель весьма значителен. Яйца проще реализовать, тушка бройлера перед продажей требует обработки, яйцо достаточно просто взять из гнезда.
Какого возраста покупать
Кур-несушек лучше всего приобретать 5-6 месячного возраста и старше, некоторые даже советуют для начала купить взрослых кур, чтобы сразу привыкнуть к процессу.
Птицы моложе стоят дешевле, но в 2-3 месячном возрасте ещё сложно определить пригодность их для выгодного разведения и производства яиц.
Какую породу выбрать
Самыми востребованными породами группы несушек считаются: кучинская юбилейная, леггорны, московская белая и ломан браун. Эти породы неприхотливы, редко поддаются болезням.
Единственный их недостаток — недолгое время производства яиц: 2, максимум 3 года. Конечно, за это время можно приобрести кур и другого возраста.
Но специалисты рекомендуют уже начать разведение мясных пород, поскольку определённый опыт у хозяина уже есть.
Собственно бизнес
Теперь возьмите калькулятор.
- Молодая курица-несушка стоит в начале весны (это наиболее подходящее время года для покупки) 160-180 рублей или чуть больше. Для стартовой закупки можно приобрести 30 птиц, больше не нужно. Таким образом, расходы на их покупку составят 5000 — 5500 рублей. Учитываем, что яйценоскость несушек сохраняется три года.
- Один мешок комбикорма стоит 400 рублей. Для 30 кур в год потребуется мешков 10. За три года это 12 000 руб. Плюс ещё 1000 на минеральные добавки, они несушкам необходимы. Итого 13000 руб. на корм.
- Прибавляем обустройство курятника и стоимость электроэнергии – ещё 2000.
- Итак, максимум ваших расходов за те же три года – 20 тыс. руб. с небольшим.
- А доходы? Десяток яиц на рынке стоит 80 руб. 30 несушек в день дают (по самым скромным подсчётам, учитывая разную сезонность) 20- 25 яиц. Даже если вы будете продавать только два десятка, в год получится более 70 тыс. от продажи.
За три года эта цифра составит более 200 тыс. Это в десять раз больше ваших 3-годовых затрат! 180 тыс. чистой прибыли…
Конечно, кому-то эти цифры покажутся невеликими. Но заметьте – при этом вам абсолютно не нужно бросать основную работу или вид бизнеса.
Выгода ещё и бизнеса этого — возможность организовать семейное предпринимательство, детей можно приучать к общему труду уже с маленького возраста.
Реализация
Любой предприниматель знает – товар мало произвести, его ещё нужно реализовать. Это можно сделать:
- на базаре; для этого вовсе не требуется платить за место, достаточно договориться с кем-нибудь из продавцов за дополнительную плату;
- обсудить этот вопрос соседями; как правило, они охотно приобретут свежие яйца;
- составить договор с ближайшим магазином; для этого, правда, придётся зарегистрировать ИП;
- разместить объявления в СМИ и на сайтах;
- если у вас есть автомобиль, организуйте доставку свежих яиц по заказам на дом, правда, это рентабельно при больших объёмах;
- постарайтесь сертифицировать свою продукцию.
Бизнес-план
В конце концов, вы столкнётесь с необходимостью долгосрочного планирования. Если количество несушек, будет увеличиваться, определите всё-таки предельную их численность. Это поможет сократить неизбежные неоправданные расходы. Помните — чем крупнее производство, тем сложнее его контролировать.
Таким образом, небольшой бизнес на разведении кур построить вполне можно. Особенно, если поголовье разумно увеличивать и заниматься не только несушками, но и бройлерными породами.
